Menu de la semaine


Lundi
28 septembre

Ouvert de
11:30 à 14:00
Mardi
29 septembre

Ouvert de
11:30 à 14:00
Mercredi
30 septembre

Ouvert de
11:30 à 14:00
Jeudi 1er octobre
Ouvert de
11:30 à 14:00
Vendredi
2 octobre

Ouvert de
11:30 à 14:00
Assiette 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.30
Collaborateurs UNIL: CHF 9.40
Visiteurs: CHF 10.90

Saucisse aux choux (CH)
Papet Vaudois
Salade verte

Civet de cerf (AUT)
Garniture à l'ancienne
Spätzli au beurre et Choux de Bruxelles
Pommes confiture

Calamars à la basquaise (VN)
Pommes vapeur
Fondu de poireaux

Pojarski de veau (CH)
Jus aux herbes
Spirales au beurre
Carottes Vichy

Légumes au raz el-hanout
Graines de couscous
Boulettes d'Okara
Assiette 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.20
Collaborateurs UNIL: CHF 8.30
Visiteurs: CHF 9.80

Escalope de légumes rôtie au four
Cottage cheese
Lentilles brunes
Salade ou fruit de saison

Arancini maison sur son lit d'épinards
Concassé de tomates au basilic
Salade ou fruit de saison

Macaroni à la bolognaise (CH)
Salade verte
Salade ou fruit de saison

Crevettes à l'enrobée de pommes de terre (ASC - VN)
Sauce aigre-piquante
Salade croquante à la coriandre

Spaghetti alla puttanesca
(câpres, anchois, olives,…)
Salade ou fruit de saison
Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10

Boulettes d'agneau (CH)
Flageolets à la tomate
Courgettes à la provençale
Salade

Suprême de poulet jaune (CH)
Ebly au bouillon
Pak choï confit au miel
Salade

Joue de porc braisée aux olives (CH)
Polenta
Piperade
Salade

Entrecôte Parisienne (CH)
Sauce au poivre concassé
Pommes nouvelles au romarin
Tomate au four
Salade

Curry végétal de chou-fleur rôti
et pois chiche
Brochette de tofu Suisse
Salade
Menu du Monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10

Calamars Matsukasa au curry jaune (VN)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Porc sauté aux légumes (CH)
Riz cantonais
Salade ou fruit de saison

Bœuf sauté aux sésames (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Poulet à la pâte de piment (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Riz sauté aux légumes et tofu
Salade ou fruit de saison
Menu 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.30
Collaborateurs UNIL: CHF 10.60
Visiteurs: CHF 11.90

Potage Crécy
Saucisse aux choux (CH)
Papet Vaudois
Salade verte
Mirabelle au sirop

Soupe à la courge
Civet de cerf (AUT)
Garniture à l'ancienne
Spätzli au beurre et Choux de Bruxelles
Pommes confiture
Tartelette aux marrons

Salade d'endives, pommes et noix
Calamars à la basquaise (VN)
Pommes vapeur
Fondu de poireaux
Yoghourt aux fruits

Salade Russe
Pojarski de veau (CH)
Jus aux herbes
Spirales au beurre
Carottes Vichy
Moelleux à la courge

Purée Garbure
Légumes au raz el-hanout
Graines de couscous
Boulettes d'Okara
Pomme Bonne Femme
Menu 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.30
Collaborateurs UNIL: CHF 10.60
Visiteurs: CHF 11.90

Potage Crécy
Fajitas végétale aux légumes croquants
Sauce pimentée
Salade de haricots rouges
Mirabelle au sirop

Soupe à la courge
Röstis farcis au fromage et fines herbes*
Méli-mélo de légumes
Tartelette aux marrons

Salade d'endives, pommes et noix
Ragoût de légumes d'automne
et pois chiches
Boulgour (vegan)
Yoghourt aux fruits

Salade Russe
Tranche de pain grillée
au parfum des sous-bois (champignons)
Moelleux à la courge

Purée Garbure
Spaghetti alla puttanesca
(câpres, anchois, olives,…)
Salade verte
Pomme Bonne Femme
Menu Indien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10

Poulet pané à la noix de coco (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Bœuf à la sauce menthe et épices (CH)
Riz basmati
Salade ou fruit de saison

Agneau Jalerezi (IRL)
Riz sauté aux légumes
Salade ou fruit de saison

Crevettes à l'ail grillé et sauce curry (ASC - VN)
Riz basmati
Salade ou fruit de saison

Nouilles de blé sautées aux légumes
Salade ou fruit de saison