Menu de la semaine

Menus de la semaine

https://labelfaitmaison.ch/	Lundi 5 décembre Ouvert de 11:30 à 14:00	Mardi 6 décembre Ouvert de 11:30 à 14:00	Mercredi 7 décembre Ouvert de 11:30 à 14:00	Jeudi 8 décembre Ouvert de 11:30 à 14:00	Vendredi 08 décembre Ouvert de 11:30 à 14:00
Assiette Nature Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 7.30 Collaborateurs UNIL: CHF 8.40 Visiteurs: CHF 9.90	Nuggets de pois chiches* Sauce yogourt Légumes provençaux Salade verte ou fruit de saison	Arrancini maison sur leur lit d'épinards Concassé de tomates au basilic Salade verte ou fruit de saison	Cannelloni méditerranéens gratinés au grana padano Salade verte ou fruit de saison	Lentilles aux carottes et aux oignons Côtes de bettes	Spaghetti alla puttanesca Salade verte ou fruit de saison
Assiette Tradition Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 8.80 Collaborateurs UNIL: CHF 9.90 Visiteurs: CHF 11.50	Légumes au Raz El Hanout Graines de couscous Boulettes d'Okara*	Langue de bœuf pochée (CH) Sauce aux câpres Pommes écrasées Légumes	Roulade de volaille rôtie (CH) Sauce aux champignons Riz pilaf Salade verte ou fruit de saison	Saucisse aux choux (CH) Papet Vaudois	Poulet grillé à l'Américaine (CH) Pommes frites Côtes de bettes ou Spaghetti alla Gattopardo Salade verte ou fruit de saison
Fourchette verte Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 11.50 Collaborateurs UNIL: CHF 12.00 Visiteurs: CHF 13.00	Lasagnes de légumes d'antan gratinés au parmesan Salade mêlée	Filet de daurade royale (MSC-TUR) Vinaigrette d'agrumes Ebly Fondue de poireaux Salade verte	Côte de porc en chapelure thaï (CH) & sauce soja Julienne de légumes Nouilles de riz Salade verte	Coin de bœuf au four (CH) Jus de viande réduit Pommes de terre au four Courge Salade verte	Risotto de sorgho à la courge Salade mêlée
Menu Indien Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 11.50 Collaborateurs UNIL: CHF 12.00 Visiteurs: CHF 13.00	Biryani aux œufs Légumes aux épices Raïta de yogourt Riz basmati bio Salade verte ou fruit de saison	Poulet curry coco (CH) Haricots verts au miel et au sésame Riz basmati bio	Bœuf vindaloo (CH) Curry noix de cajou aux légumes Riz basmati bio	Boulettes d'agneau tikka masala (CH) Dhal de lentilles corail Riz basmati bio Salade verte ou fruit de saison	Nouilles sautées aux légumes, œufs & pousses de soja Légumes sautés aux épices Salade verte ou fruit de saison
Menu Nature Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.30 Collaborateurs UNIL: CHF 10.60 Visiteurs: CHF 12.00	Potage de Crécy Fajitas au hachis végétal Sauce pimentée Pommes frites Pomme	Minestrone Rösti farcis au fromage* et aux fines herbes Méli-mélo de légumes Dessert du pâtissier	Salade iceberg Ragoût de légumes d'automne et de pois chiches Boulgour Dessert au choix	Potage de courge Spaghetti all'arrabbiata Salade mixte Salade de fruits	Crème de lentilles Couscous aux légumes Boulettes de soja* Crème moka
Menu du monde Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 11.50 Collaborateurs UNIL: CHF 12.00 Visiteurs: CHF 13.00		Émincé de porc (CH) au curry massaman et au lait de coco Riz parfumé bio Salade verte ou fruit de saison	Poulet sauté au gingembre (CH) Riz parfumé bio Salade verte ou fruit de saison	Bœuf au curry vert (CH) Riz parfumé bio Salade verte ou fruit de saison	Filet de merlan (MSC-ATL NE) sauté à la sauce aigre-douce Riz parfumé bio Salade verte ou fruit de saison
Menu Tradition Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.90 Collaborateurs UNIL: CHF 11.20 Visiteurs: CHF 12.50	Potage de Crécy Légumes au Raz El Hanout Graines de couscous Boulettes d'Okara* Pomme	Minestrone Paella maison : Poulet (CH), crevettes (ASC-VN) porc (CH), moules (ESP), seiche (ESP-MSC) et carrelet (ESP-MSC) Dessert du pâtissier	Salade iceberg Choucroute garnie : Lard salé, saucisson vaudois, saucisse de Vienne, cou de porc fumé (CH), pommes de terre, chou Dessert au choix	Potage de courge Pojarski de veau (CH) Jus aux herbes Polenta crémeuse Légumes Salade de fruits	Crème de lentilles Poulet grillé à l'américaine (CH) Pommes frites Côtes de bettes Crème moka
Menu Oriental Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 11.50 Collaborateurs UNIL: CHF 12.00 Visiteurs: CHF 13.00	Falafels & boulgour aux légumes Houmous & moutabel Fêta suisse & pain Salade de persil & oignons Sauce tomate orientale Sauce yoghourt	Emincé de bœuf (CH) Emincé de poulet (CH) Falafels & boulgour Houmous & moutabel Salade de persil & oignons Sauce yoghourt & pain	Emincé de bœuf (CH) Emincé de poulet (CH) Falafels & boulgour Houmous & moutabel Salade de persil & oignons Sauce yoghourt & pain	Emincé de bœuf (CH) Emincé de poulet (CH) Falafels & boulgour Houmous & moutabel Salade de persil & oignons Sauce yoghourt & pain	Emincé de bœuf (CH) Emincé de poulet (CH) Falafels & boulgour Houmous & moutabel Salade de persil & oignons Sauce yoghourt & pain
Menu Burger Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 11.50 Collaborateurs UNIL: CHF 13.00 Visiteurs: CHF 13.50	Le burger végétarien: Steak de protéines de soja, salade, oignons crus & mayonnaise/ketchup Frites & pain fait maison	Le burger Ch'ti : Steak haché 100 % bœuf (CH), cheddar, salade verte, oignons rouges, pulpe de tomate & sauce à la bière (Bière, cheddar, échalotes et mascarpone) Le burger classique : Steak haché 100 % bœuf (CH), salade verte, oignons crus & mayonnaise/ketchup Frites & pain fait maison	Le burger Ch'ti : Steak haché 100 % bœuf (CH), cheddar, salade verte, oignons rouges, pulpe de tomates & sauce à la bière (Bière, cheddar, échalotes et mascarpone) Le burger classique : Steak haché 100 % bœuf (CH), salade verte, oignons crus & mayonnaise/ketchup Frites & pain faits maison	Le burger Ch'ti : Steak haché 100 % bœuf (CH), cheddar, salade verte, oignons rouges, pulpe de tomates & sauce à la bière (Bière, cheddar, échalotes et mascarpone) Le burger classique : Steak haché 100 % bœuf (CH), salade verte, oignons crus & mayonnaise/ketchup Frites & pain faits maison	Le burger Ch'ti : Steak haché 100 % bœuf (CH), cheddar, salade verte, oignons rouges, pulpe de tomates & sauce à la bière (Bière, cheddar, échalotes et mascarpone) Le burger classique : Steak haché 100 % bœuf (CH), salade verte, oignons crus & mayonnaise/ketchup Frites & pain faits maison
Menu du monde végétarien Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 11.00 Collaborateurs UNIL: CHF 11.50 Visiteurs: CHF 12.50	Riz sauté aux légumes Salade verte ou fruit de saison	Riz sauté aux légumes Salade verte ou fruit de saison	Pad thaï au tofu bio Légumes Salade verte ou fruit de saison	Pad thaï au tofu bio Légumes Salade verte ou fruit de saison	Pad thaï au tofu bio Légumes Salade verte ou fruit de saison
Menu Indien végétarien Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 11.00 Collaborateurs UNIL: CHF 11.50 Visiteurs: CHF 12.50	Légumes korma Riz basmati Salade verte ou fruit de saison	Légumes korma Riz basmati Salade verte ou fruit de saison	Légumes korma Riz basmati bio Salade verte ou fruit de saison	Légumes korma Riz basmati bio Salade verte ou fruit de saison	Légumes korma Riz basmati bio Salade verte ou fruit de saison
Suggestion du jour Prix unique: CHF 8.90			Moules marinières AOP (FR-Mont St Michel) Frites Salade
	*L'astérisque () signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label "Fait Maison"**