 | 30 novembre Ouvert de 11:30 à 14:00 | Ouvert de 11:30 à 14:00 | Ouvert de 11:30 à 14:00 | 3 décembre Ouvert de 11:30 à 14:00 | Ouvert de 11:30 à 14:00 |
| Assiette 1 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 8.30 Collaborateurs UNIL: CHF 9.40 Visiteurs: CHF 10.90 | Cocotte d'agneau (IRL) aux carottes et pommes de terre rôties | Pain bagnat à l'Italienne (tomates séchées, aubergines, courgettes, mozzarella et roquette) Salade verte (végétarien) | Cari de bœuf au safran (CH) Polenta crémeuse au grana padano Légume | Choucroute garnie (CH) (cou de porc fumé, saucisson, lard salé et saucisse de Vienne) Pommes de terre vapeur | Couscous de la mer Loup (TU), dorade (TU) et crevettes (VN) Légume |
| Assiette 2 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 7.20 Collaborateurs UNIL: CHF 8.30 Visiteurs: CHF 9.80 | Ravioli aux bolets* Sauce crème Salade ou fruit de saison (végétarien) | Dahl de lentilles rouges au lait de coco Riz parfumé Salade verte (végétarien) | Pizza végétarienne (aubergines et courgettes) Salade ou fruit de saison (végétarien) | Vol-au-vent de rösti au tofu* Julienne de légumes Salade ou fruit de saison (végétarien) | Nouilles de riz sautées aux légumes croquants Salade ou fruit de saison (végétarien) |
| Fourchette verte Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.60 Collaborateurs UNIL: CHF 11.10 Visiteurs: CHF 12.10 | |||||
| Menu du Monde Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.60 Collaborateurs UNIL: CHF 11.10 Visiteurs: CHF 12.10 | Poulet au curry vert (CH) Vermicelles de riz Salade ou fruit de saison | Nouilles sautées aux légumes, tofu Bio Suisse et graines de sésames Salade ou fruit de saison (végétarien) | Crevettes à la sauce Tamarin (VN) Riz aux 5 épices Salade ou fruit de saison | Boeuf au basilic (CH) Riz parfumé Salade ou fruit de saison | Porc à la sauce aigre-doux (CH) Riz parfumé Salade ou fruit de saison |
| Menu 1 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.30 Collaborateurs UNIL: CHF 10.60 Visiteurs: CHF 11.90 | Crème de courge Cocotte d'agneau (IRL) aux carottes et pommes de terre rôties Clémentine | Bouillon aux légumes Pain bagnat à l'Italienne (tomates séchées, aubergines, courgettes, mozzarella et roquette) Tranche chocolat (végétarien) | Potage Dubarry Cari de bœuf au safran (CH) Polenta crémeuse au grana padano Légume Fruit de saison | Potage parmentier Choucroute garnie (CH) (cou de porc fumé, saucisson, lard salé et saucisse de Vienne) Pommes de terre vapeur Yoghourt* | Potage Garbure Couscous de la mer Loup (TU), dorade (TU) et crevettes (VN) Légume Macédoine de fruits |
| Menu 2 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.30 Collaborateurs UNIL: CHF 10.60 Visiteurs: CHF 11.90 | Crème de courge Ravioli aux bolets* Sauce crème Salade mêlée Clémentine (végétarien) | Bouillon aux légumes Dahl de lentilles rouges au lait de coco Riz parfumé Salade verte Tranche chocolat (végétarien) | Potage Dubarry Pizza végétarienne (aubergines et courgettes) Salade verte Fruit de saison (végétarien) | Potage parmentier Vol-au-vent de rösti au tofu* Julienne de légumes Salade Yoghourt* (végétarien) Potage Garbure Nouilles de riz sautées aux légumes croquants Salade Macédoine de fruits (végétarien) | |
| Menu Indien Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.60 Collaborateurs UNIL: CHF 11.10 Visiteurs: CHF 12.10 |