Menu de la semaine

Lundi
26 août

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mardi
27 août

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mercredi
28 août

Ouvert de
07:00 à 19:00
Jeudi
29 août

Ouvert de
07:00 à 19:00
Vendredi
30 août

Ouvert de
07:00 à 19:00
Assiette 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20
Visiteurs: CHF 10.70

Poulet rôti (CH)
Jus au romarin
Pommes lyonnaises
Salade ou fruit de saison

Cordon bleu de porc (CH)
Fondu de tomates
Gnocchetti sardi
Légume

Gigot d'agneau
aux senteurs de la Garrigue (NZ)
Flageolets à la Vendéenne
Salade

Brochette mixte-grill
au poivre concassé (CH)
Polenta crémeuse
Légumes

Burger de saumon et cabillaud (NO/CHN)
Sauce aneth et oignons rouges
Risi Bisi
Salade ou fruit de saison
Assiette 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20
Visiteurs: CHF 9.70

Boulettes de gruyère frites
Orzotto
Effiloché de légumes

Pizza de rösti aux légumes grillés*
Salade de lentilles

Gnocchi de pommes de terre*
à la crème de parmesan et légumes confits
Salade ou fruit de saison

Macaroni all'Emiliana
Salade ou fruit de saison

Tagine de légumes de saison
Boulettes végétales*
Couronne de couscous
Salade ou fruit de saison
Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Mignons de porc (CH)
Jus au romarin
Tagliatelle
Tomate au four
Salade

Emincé d'agneau au curry (NZ)
Quinoa
Rougail de tomates et concombre
Salade

Minestrone de barramundi au pistou (CHN)
Pommes vapeur
Salade

Salade mêlée
Risotto aux champignons de nos sous-bois,
mascarpone et dés de tomate

Onglet de bœuf (CH)
Échalotes au vin rouge
Pommes sautées
Légume
Salade
Menu du Monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Crevettes au basilic (VN)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Bœuf aux oignons (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Poulet au gingembre (HU)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Porc à la pâte de piment (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Agneau massaman (NZ)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison
Menu 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70

Crème Bonne Femme
Poulet rôti (CH)
Jus au romarin
Pommes lyonnaises
Salade verte
Yoghourt aux fruits*

Soupe de tomate glacée
Cordon bleu de porc (CH)
Fondu de tomates
Gnocchetti sardi
Légume
Clafoutis aux cerises

Terrine de légumes
Gigot d'agneau
aux senteurs de la Garrigue (NZ)
Flageolets à la Vendéenne
Salade
Fruit

Salade fromagère
Brochette mixte-grill
au poivre concassé (CH)
Polenta crémeuse
Légumes
Boulangerie

Velouté garbure
Burger de saumon et cabillaud (NO/CHN)
Sauce aneth et oignons rouges
Risi Bisi
Salade verte
Pomme au four
Menu 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70

Crème Bonne Femme
Boulettes de gruyère frites
Orzotto
Effiloché de légumes
Yoghourt aux fruits*

Soupe de tomate glacée
Pizza de rösti aux légumes grillés*
Salade de lentilles
Clafoutis aux cerises

Terrine de légumes
Gnocchi de pommes de terre*
à la crème de parmesan et légumes confits
Salade panachée
Fruit

Salade fromagère
Macaroni à la sauce pomodorini,
ail et basilic
Boulangerie

Velouté garbure
Tagine de légumes de saison
Boulettes végétales*
Couronne de couscous
Pomme au four
Menu Indien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00