Menu de la semaine


Ouvert de
07:00 à 19:00
Mardi
19 juin

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mercredi
20 juin

Ouvert de
07:00 à 19:00
Jeudi
21 juin

Ouvert de
07:00 à 19:00
Vendredi
22 juin

Ouvert de
07:00 à 19:00
Assiette 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20
Visiteurs: CHF 10.70

Tranche de porc gratinée (CH)
Farfalle au beurre
Carotte glacée

Emincé de veau au curry (CH)
Riz pilaf
Salade ou fruit de saison

Haut de cuisse de poulet (CH)
Sauce basquaise
Blé ébly
Courgette

Calamar farci
à l'espagnole
Pomme vapeur
Epinard en branche

Steak hâché maison (CH)
Sauce poivre vert
Cellentani au beurre
Salade ou fruit de saison
Assiette 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20
Visiteurs: CHF 9.70

Rouleau de printemps
aux légumes
Riz créole
Salade ou fruit de saison

Spaghetti
Sauce au thon
Salade ou fruit de saison

Fromage d'Italie
Jus aux herbes
Pomme gratinée
Salade ou fruit de saison

Raviolo aux 5 fromages
Sauce crème
Salade ou fruit de saison

Risotto aux légumes
et mascarpone
Salade ou fruit de saison

Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Effilochée de bœuf aux sésames
Jardinière de légumes
Riz black & white

Salade mêlée
Tagliatelle aux champignons
de nos sous bois

Filet de porc en basse température (CH)
Jus aux herbes
Nouille
Carotte glacée

Emincé d'agneau au romarin (IRL)
Pil Pil
Fenouil à l'huile d'olive

Salade césar
Eventail de poulet avec sauce césar,
salade icebert, œuf parfait, croûton,
tomate, etc
Menu du Monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Agneau au curry massaman (IRL)
Riz parfumé
Salade

Emincé de porc aux légumes (CH)
Riz cantonais
Salade

Poulet au curry vert (HUN)
Riz parfumé
Salade

Bœuf aux noix de cajou (CH)
Riz parfumé
Salade

Crevette au basilic thaï
Riz parfumé
Salade
Menu 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70

Potage aux légumes
Ragoût de dinde (HU)
aux petits légumes
Pomme mousseline
Salade verte
Fruit de saison

Soupe froide de pastèque
Gigôt d'agneau (IRL)
Semoule de blé
Tomate au four
Feuilleté pomme

Salade de saucisse de volaille
Emincé de bœuf au paprika
Couronne de riz
Salade
Yogourt

Salmorejo
Escalope de porc grillée
Sauce graine de moutarde
Gnocchetti sardi au beurre
Carotte
Crème de café

Potage garbure
Saucisse de veau (CH)
aux oignons
Pomme nouvelle
Légume
Glace
Menu 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70

Potage aux légumes
Pizza de rösti
aux légumes, protéines de blé
et roquette
Salade verte
Fruit de saison

Soupe froide de pastèque
Omelette maison à la
mini ratatouille
Gratin dauphinois
Salade verte
Feuilleté pomme

Légume à la russe
Duo de falafel et samosa
Sauce tzatziki
Eventail de crudités
Yogourt

Salmorejo
Ragoût de lentille verte
Boulette d'okara
Couronne de riz
Crème de café

Potage garbure
Steak végétal grillé
Sauce mexicaine
Duo maïs et haricot rouge
Glace