Menu de la semaine


Menus de la semaine


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Lundi
5 décembre

Ouvert de
11:30 à 14:00




Mardi
6 décembre

Ouvert de
11:30 à 14:00




Mercredi
7 décembre

Ouvert de
11:30 à 14:00




Jeudi
8 décembre

Ouvert de
11:30 à 14:00




Vendredi
08 décembre

Ouvert de
11:30 à 14:00
Assiette Nature
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.30
Collaborateurs UNIL: CHF 8.40
Visiteurs: CHF 9.90
Nuggets de pois chiches*
Sauce yogourt
Légumes provençaux
Salade verte ou fruit de saison

Arrancini maison
sur leur lit d'épinards
Concassé de tomates au basilic
Salade verte ou fruit de saison

Cannelloni méditerranéens
gratinés au grana padano
Salade verte ou fruit de saison
Lentilles aux carottes et aux oignons
Côtes de bettes

Spaghetti alla puttanesca
Salade verte ou fruit de saison

Assiette Tradition
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.80
Collaborateurs UNIL: CHF 9.90
Visiteurs: CHF 11.50
Légumes au Raz El Hanout
Graines de couscous
Boulettes d'Okara*


Langue de bœuf pochée (CH)
Sauce aux câpres
Pommes écrasées
Légumes

Roulade de volaille rôtie (CH)
Sauce aux champignons
Riz pilaf
Salade verte ou fruit de saison
Saucisse aux choux (CH)
Papet Vaudois

Poulet grillé à l'Américaine (CH)
Pommes frites
Côtes de bettes

ou

Spaghetti alla Gattopardo
Salade verte ou fruit de saison

Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.50
Collaborateurs UNIL: CHF 12.00
Visiteurs: CHF 13.00
Lasagnes de légumes d'antan
gratinés au parmesan
Salade mêlée

Filet de daurade royale (MSC-TUR)
Vinaigrette d'agrumes
Ebly
Fondue de poireaux
Salade verte

Côte de porc en chapelure thaï (CH) & sauce soja
Julienne de légumes
Nouilles de riz
Salade verte
Coin de bœuf au four (CH)
Jus de viande réduit
Pommes de terre au four
Courge
Salade verte

Risotto de sorgho à la courge
Salade mêlée

Menu Indien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.50
Collaborateurs UNIL: CHF 12.00
Visiteurs: CHF 13.00
Biryani aux œufs
Légumes aux épices
Raïta de yogourt
Riz basmati bio
Salade verte ou fruit de saison

Poulet curry coco (CH)
Haricots verts au miel et au sésame
Riz basmati bio

Bœuf vindaloo (CH)
Curry noix de cajou aux légumes
Riz basmati bio
Boulettes d'agneau tikka masala (CH)
Dhal de lentilles corail
Riz basmati bio
Salade verte ou fruit de saison

Nouilles sautées aux légumes,
œufs & pousses de soja
Légumes sautés aux épices
Salade verte ou fruit de saison
Menu Nature
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.30
Collaborateurs UNIL: CHF 10.60
Visiteurs: CHF 12.00
Potage de Crécy
Fajitas au hachis végétal
Sauce pimentée
Pommes frites
Pomme

Minestrone
Rösti farcis au fromage*
et aux fines herbes
Méli-mélo de légumes
Dessert du pâtissier

Salade iceberg
Ragoût de légumes
d'automne et de pois chiches
Boulgour
Dessert au choix
Potage de courge
Spaghetti all'arrabbiata
Salade mixte
Salade de fruits

Crème de lentilles
Couscous aux légumes
Boulettes de soja*
Crème moka

Menu du monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.50
Collaborateurs UNIL: CHF 12.00
Visiteurs: CHF 13.00

Émincé de porc (CH) au curry massaman et au lait de coco
Riz parfumé bio
Salade verte ou fruit de saison

Poulet sauté au gingembre (CH)
Riz parfumé bio
Salade verte ou fruit de saison
Bœuf au curry vert (CH)
Riz parfumé bio
Salade verte ou fruit de saison
Filet de merlan (MSC-ATL NE) sauté à la sauce aigre-douce
Riz parfumé bio
Salade verte ou fruit de saison
Menu Tradition
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.90
Collaborateurs UNIL: CHF 11.20
Visiteurs: CHF 12.50
Potage de Crécy
Légumes au Raz El Hanout
Graines de couscous
Boulettes d'Okara*
Pomme

Minestrone
Paella maison :
Poulet (CH), crevettes (ASC-VN)
porc (CH), moules (ESP), seiche (ESP-MSC)
et carrelet (ESP-MSC)
Dessert du pâtissier

Salade iceberg
Choucroute garnie :
Lard salé, saucisson vaudois,
saucisse de Vienne, cou de porc fumé
(CH), pommes de terre, chou
Dessert au choix
Potage de courge
Pojarski de veau (CH)
Jus aux herbes
Polenta crémeuse
Légumes
Salade de fruits

Crème de lentilles
Poulet grillé à l'américaine (CH)
Pommes frites
Côtes de bettes
Crème moka

Menu Oriental
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.50
Collaborateurs UNIL: CHF 12.00
Visiteurs: CHF 13.00
Falafels & boulgour aux légumes
Houmous & moutabel
Fêta suisse & pain
Salade de persil & oignons
Sauce tomate orientale
Sauce yoghourt
Emincé de bœuf (CH)
Emincé de poulet (CH)
Falafels & boulgour
Houmous & moutabel
Salade de persil & oignons
Sauce yoghourt & pain
Emincé de bœuf (CH)
Emincé de poulet (CH)
Falafels & boulgour
Houmous & moutabel
Salade de persil & oignons
Sauce yoghourt & pain
Emincé de bœuf (CH)
Emincé de poulet (CH)
Falafels & boulgour
Houmous & moutabel
Salade de persil & oignons
Sauce yoghourt & pain
Emincé de bœuf (CH)
Emincé de poulet (CH)
Falafels & boulgour
Houmous & moutabel
Salade de persil & oignons
Sauce yoghourt & pain
Menu Burger
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.50
Collaborateurs UNIL: CHF 13.00
Visiteurs: CHF 13.50
Le burger végétarien:
Steak de protéines de soja, salade, oignons crus & mayonnaise/ketchup

Frites & pain fait maison

Le burger Ch'ti :
Steak haché 100 % bœuf (CH), cheddar, salade verte, oignons rouges, pulpe de tomate & sauce à la bière (Bière, cheddar, échalotes et mascarpone)

Le burger classique :
Steak haché 100 % bœuf (CH), salade verte, oignons crus & mayonnaise/ketchup

Frites & pain fait maison

Le burger Ch'ti :
Steak haché 100 % bœuf (CH), cheddar, salade verte, oignons rouges, pulpe de tomates & sauce à la bière (Bière, cheddar, échalotes et mascarpone)

Le burger classique :
Steak haché 100 % bœuf (CH), salade verte, oignons crus & mayonnaise/ketchup

Frites & pain faits maison
Le burger Ch'ti :
Steak haché 100 % bœuf (CH), cheddar, salade verte, oignons rouges, pulpe de tomates & sauce à la bière (Bière, cheddar, échalotes et mascarpone)

Le burger classique :
Steak haché 100 % bœuf (CH), salade verte, oignons crus & mayonnaise/ketchup

Frites & pain faits maison
Le burger Ch'ti :
Steak haché 100 % bœuf (CH), cheddar, salade verte, oignons rouges, pulpe de tomates & sauce à la bière (Bière, cheddar, échalotes et mascarpone)

Le burger classique :
Steak haché 100 % bœuf (CH), salade verte, oignons crus & mayonnaise/ketchup

Frites & pain faits maison
Menu du monde végétarien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.00
Collaborateurs UNIL: CHF 11.50
Visiteurs: CHF 12.50
Riz sauté aux légumes
Salade verte ou fruit de saison

Riz sauté aux légumes
Salade verte ou fruit de saison

Pad thaï au tofu bio
Légumes
Salade verte ou fruit de saison
Pad thaï au tofu bio
Légumes
Salade verte ou fruit de saison
Pad thaï au tofu bio
Légumes
Salade verte ou fruit de saison
Menu Indien végétarien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.00
Collaborateurs UNIL: CHF 11.50
Visiteurs: CHF 12.50

Légumes korma
Riz basmati
Salade verte ou fruit de saison


Légumes korma
Riz basmati
Salade verte ou fruit de saison

Légumes korma
Riz basmati bio
Salade verte ou fruit de saison
Légumes korma
Riz basmati bio
Salade verte ou fruit de saison
Légumes korma
Riz basmati bio
Salade verte ou fruit de saison
Suggestion du jour
Prix unique: CHF 8.90
Moules marinières AOP (FR-Mont St Michel)
Frites
Salade
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label "Fait Maison"