Menu de la semaine

Lundi
11 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mardi
12 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mercredi
13 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Jeudi
14 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Vendredi
15 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Assiette 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20
Visiteurs: CHF 10.70

Escalope de poulet (HU)
Sauce champignons
Farfalle au beurre
Salade ou fruit de saison

Brochette mixte grill (CH)*
Galettes de panisse
Endives braisées

Pojarski de veau à la sauge (CH)
Couronne de riz
Légume

Saucisse aux choux*
Papet Vaudois
Salade ou fruit de saison

Ragoût de bœuf à la Flamande (CH)
Pipe rigate
Salade ou fruit de saison
Assiette 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20
Visiteurs: CHF 9.70

Gnocchi de pommes de terre au basilic*,
petits légumes et sauce Aurore
Salade ou fruit de saison

Cannelloni ricotta et épinards
gratinés au parmesan*
Salade ou fruit de saison

Cappelletti au jambon cru*
Sauce crème
Salade ou fruit de saison

Spaghetti aux légumes du soleil
Salade ou fruit de saison

Rouleaux de printemps aux légumes*
Riz créole
Salade ou fruit de saison
Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Mijoté de veau à la napolitaine (CH)
Polenta au parmesan
Panaché de légumes
Salade

Escalopine de porc marinée (CH)
Pommes persillées
Fenouil gratiné
Salade

Emincé d'agneau au ras el-hanout (NZ)
Boulgour complet
Légume
Salade

Mixte de poissons
Sauce aux agrumes
Pilaf d'ebly
Légume
Salade

Sauté de poulet Stroganoff (HU)
Pipe rigate
Chop Suey de légumes
Salade
Menu du Monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Bœuf Bokum (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Canard au curry rouge (THA)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Poulet au gingembre (HU)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison


Crevettes au basilic (VN)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Porc massaman (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison
Menu 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70

Potage Crécy
Piccata de porc (CH)
Sauce tomate
Pommes country
Légumes confits au gingembre
Fruit

Soupe de pois cassés
Ragoût de veau à la citronnelle
et coriandre (CH)
Fusilli
Salade
Yoghourt

Bouillon aux profiteroles*
Onglet de bœuf (CH)
Confit d'échalotes
Gratin dauphinois
Légume
Boulangerie

Salade mêlée
Emincé de poulet à la crème (HU)
Farfalle
Salade mêlée
Ananas à l'anis étoilé

Crème de légumes
Paupiettes de pangasius (CHN)
Velouté de poissons
Blé ebly
Caponata
Cocktail de fruits
Menu 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70

Potage Crécy
Nuggets végétariens*
Sauce curry
Riz créole
Légumes rôtis
Fruit

Soupe de pois cassés
Risotto à la courge, mascarpone et grana
Salade mêlée
Yoghourt

Bouillon aux profiteroles*
Poêlée de spätzlis
aux légumes et champignons de Paris
Salade
Boulangerie

Salade mêlée
Brouillade d'œufs
à la crème de ciboulette
Riz black and white
Epinards
Ananas à l'anis étoilé

Crème de légumes
Tortellini au fromage*
Sauce crème de pesto et dés de tomate
Salade verte
Cocktail de fruits
Menu Indien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Crevettes tandoori (VN)
Riz basmati et légumes
Salade ou fruit de saison

Teppanyaki de bœuf aux légumes (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Légumes sautés au curry indien
Riz basmati et légumes
Salade ou fruit de saison

Poulet pané à la noix de coco (HU)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Curry d'agneau au lait de coco (NZ)
Riz basmati et légumes
Salade ou fruit de saison