15 juillet Ouvert de 07:00 à 19:00 | 16 juillet Ouvert de 07:00 à 19:00 | 17 juillet Ouvert de 07:00 à 19:00 | 18 juillet Ouvert de 07:00 à 19:00 | 19 juillet Ouvert de 07:00 à 19:00 |
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| Assiette 1 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 8.10 Collaborateurs UNIL: CHF 9.20 Visiteurs: CHF 10.70 | Steak de bœuf chasseur (CH) Linguine Carottes Vichy | Tranche de porc à la moutarde (CH) Pommes country Salade ou fruit de saison | Poitrine de dinde au miel et orange (HU) Polenta crémeuse Courgettes grillées | Ragoût de veau Marengo (CH) Pilaf de quinoa Céleri braisé | Trilogie de la mer Crème d'anis étoilé Riz basmati Légumes croquants |
| Assiette 2 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 7.10 Collaborateurs UNIL: CHF 8.20 Visiteurs: CHF 9.70 | Curry végétarien aux pois chiches et lait de coco Semoule de blé Salade | Lasagne aux légumes Coulis de tomates Salade du marché | Tarte au fromage Légumes au four Salade mixte | Tortellini pomodori et olives* Sauce tomate Salade ou fruit de saison | Spanakopita et sauce tomate* Pommes vapeur Salade ou fruit de saison |
| Fourchette verte Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.50 Collaborateurs UNIL: CHF 11.00 Visiteurs: CHF 12.00 | Salade Niçoise (pommes de terre, haricots verts, thon, tomate, anchois, œufs dur et salade) | Ragoût d'agneau à l'orientale (NZ) Couscous Légumes à l'orientale Salade | Carpaccio de légumes (carotte, tomate, courgette, fenouil, concombre et radis) Vinaigrette de soja Galette de pois chiches Salade | Goulache de bœuf (CH) Polenta Légumes de saison Salade | Mixte-grill (CH) Sauce café de Paris Pommes nouvelles rôties Légumes poêlés Salade |
| Menu du Monde Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.50 Collaborateurs UNIL: CHF 11.00 Visiteurs: CHF 12.00 | Poulet au gingembre (HU) Riz parfumé Salade ou fuit de saison | Bœuf aux légumes asiatiques (CH) Riz parfumé Salade ou fuit de saison | Crevettes au curry rouge (VN) Riz parfumé Salade ou fuit de saison | Porc aux noix de cajou (CH) Riz parfumé Salade ou fuit de saison | Agneau au basilic (NZ) Riz parfumé Salade ou fuit de saison |
| Menu 1 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.10 Collaborateurs UNIL: CHF 10.40 Visiteurs: CHF 11.70 | Salade fromagère Steak de bœuf chasseur (CH) Linguine Carottes Vichy Yoghourt | Consommé Célestine Tranche de porc à la moutarde (CH) Pommes country Salade Tartelette au citron meringuée* | Salade de crudités Poitrine de dinde au miel et orange (HU) Polenta crémeuse Courgettes grillées Fruit | Gaspacho Ragoût de veau Marengo (CH) Pilaf de quinoa Céleri braisé Nid d'abeilles | Fraîcheur de légumes Trilogie de la mer Crème d'anis étoilé Riz basmati Légumes croquants Glace |
| Menu 2 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.10 Collaborateurs UNIL: CHF 10.40 Visiteurs: CHF 11.70 | Salade fromagère Curry végétarien aux pois chiches et lait de coco Semoule de blé Yoghourt* | Consommé Célestine Lasagne aux légumes Coulis de tomate Salade du marché Tartelette au citron meringuée* | Salade de crudités Tarte au fromage Légumes au four Salade mixte Fruit | Gaspacho Tortellini pomodori et olives* Sauce tomate Salade Nid d'abeilles | Fraîcheur de légumes Spanakopita et sauce tomate* Pommes vapeur Salade mixte Glace |
| Menu Indien Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.50 Collaborateurs UNIL: CHF 11.00 Visiteurs: CHF 12.00 |