Menu de la semaine

Lundi
17 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mardi
18 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mercredi
19 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Jeudi
20 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Vendredi
21 février

Ouvert de
07:00 à 19:00
Assiette 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.20
Collaborateurs UNIL: CHF 9.30
Visiteurs: CHF 10.80

Jambon à l'os (CH)
Jus au Porto
Gratin dauphinois
Fenouil gratiné

Blanquette d'agneau au curry (IRL)
Boulgour aux légumes
Salade ou fruit de saison

Saucisse de veau au grill (CH)
Sauce moutarde
Rösti maison
Légume

Mijoté de bœuf Mironton (CH)
Riz créole
Salade ou fruit de saison

Piccata de volaille (HU)
Sauce tomate
Linguine au beurre
Légume
Assiette 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.20
Collaborateurs UNIL: CHF 8.30
Visiteurs: CHF 9.80

Cappelletti tomate et mozzarella*
Sauce crème
Salade ou fruit de saison

Nasi Goreng de poulet (HU)
Salade ou fruit de saison

Maccheroni aux brocolis
Salade ou fruit de saison

Spaghetti à la sauce tomate
Salade ou fruit de saison

Spätzli aux légumes et champignons*
Salade ou fruit de saison
Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10

Mijoté de canard au miel et épices (THA)
Linguine
Carottes glacées
Salade

Rougail de crevettes à la Mauricienne (VN)
Pommes vapeur
Julienne de légumes
Salade

Emincé de poulet à la Mexicaine (HU)
Blé ebly
Tian de légumes
Salade

Côte de porc grillée (CH)
Sauce barbecue
Boulgour
Caviar d'aubergines
Salade

Vermicelles de riz au bœuf sauté (CH)
Rouleaux de printemps aux légumes maison
Salade
Menu du Monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10

Agneau au basilic (IRL)
Riz parfumé
Salade verte ou fruit de saison

Bœuf au curry vert (CH)
Riz parfumé
Salade verte ou fruit de saison

Porc à la pâte de piment (CH)
Riz cantonais
Salade verte ou fruit de saison

Pangasius en pâte à frire à la sauce aigre douce (VN)
Riz parfumé
Salade verte ou fruit de saison

Lamelles de poulet au saté (CH)
Riz parfumé
Salade verte ou fruit de saison
Menu 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.20
Collaborateurs UNIL: CHF 10.50
Visiteurs: CHF 11.80

Velouté à la courge
Emincé de bœuf Stroganoff (CH)
Couronne de riz
Salade
Fruit

Potage aux légumes
Saltimbocca de porc (CH)
Polenta crémeuse
Carottes persillées
Boulangerie

Minestrone
Anneaux de calamars à la Toscane (VN)
Pommes vapeur
Salade
Yoghourt*

Terrine de légumes*
Escalope de poulet (HU)
Sauce Italienne
Spirale
Légume
Flan vanille caramélisé

Crème garbure
Estouffade de veau printanier (CH)
Pommes Mont d'or*
Salade
Macédoine de fruits
Menu 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.20
Collaborateurs UNIL: CHF 10.50
Visiteurs: CHF 11.80

Velouté à la courge
Vol-au-vent végétal au tofu,
champignons de Paris et ciboulette
Méli-mélo de légumes
Fruit

Potage aux légumes
Tagliatelle à la sauce de courgettes citronnées
Salade mixte
Boulangerie

Minestrone
Cevapcici végétal*
Sauce tomate et aubergines
Polenta al grana
Légumes
Yoghourt*

Terrine de légumes*
Fajitas aux lamelles végétales grillées*
Haricots rouges
Légumes rôtis
Flan vanille caramélisé

Crème garbure
Cheeseburger végétal*
Chou-fleur à la Polonaise
Ragoût de lentilles
Macédoine de fruits
Menu Indien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10

Channa Masala (pois chiches aux 5 épices)
Riz basmati et légumes
Salade verte ou fruit de saison

Butter chicken (CH)
Riz basmati et légumes
Salade verte ou fruit de saison

Bœuf Vindaloo (CH)
Riz basmati et légumes
Salade verte ou fruit de saison

Agneau Tikka Masala (IRL)
Riz basmati sauté aux légumes
Salade verte ou fruit de saison

Crevettes Tandoori (VN)
Riz basmati et légumes
Salade verte ou fruit de saison