12 novembre Ouvert de 07:00 à 19:00 | 13 novembre Ouvert de 07:00 à 19:00 | 14 novembre Ouvert de 07:00 à 19:00 | 15 novembre Ouvert de 07:00 à 19:00 | 16 novembre Ouvert de 07:00 à 19:00 |
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| Assiette 1 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 8.10 Collaborateurs UNIL: CHF 9.20 Visiteurs: CHF 10.70 | Brochette tzigane (CH) Jus aux herbes Fusilli au beurre Salade ou fruit de saison | Saucisse à rôtir à la graine de fenouil (porc/CH) Sauce lyonnaise Rösti maison Légume | Haut de cuisse de poulet (CH) Sauce à l'italienne Polenta Salade ou fruit de saison | Emincé de veau au curry madras (CH) Riz créole Légume | Steak de bœuf (CH) Beurre Café de Paris Pommes frites Salade ou fruit de saison |
| Assiette 2 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 7.10 Collaborateurs UNIL: CHF 8.20 Visiteurs: CHF 9.70 | Anneaux de calamars à la romaine* Sauce tomate* Riz créole Salade ou fruit de saison | Ravioli aux épinards* Sauce crémeuse Salade ou fruit de saison | Penne à la crème de pesto Salade ou fruit de saison | Gnocchi de pommes de terre* Sauce tomate et basilic* Salade ou fruit de saison | Spaghetti all'amatriciana Salade ou fruit de saison |
| Fourchette verte Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.50 Collaborateurs UNIL: CHF 11.00 Visiteurs: CHF 12.00 | Poitrine de poulet aux herbettes (HU) Polenta au parmesan Tomate au four Salade | Gigôt d'agneau à l'ail (NZ) Flageolets à la tomate* Légume Salade | Tranche de quasi de porc (CH) Jus à la sauge Pommes rôties Duo de légumes en dés Salade | Ragoût de bœuf (CH) Pâtes à l'huile d'olive Confit de carottes Salade | Effiloché de dinde à l'indienne (HU) Riz créole Salade |
| Menu du Monde Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.50 Collaborateurs UNIL: CHF 11.00 Visiteurs: CHF 12.00 | Canard sauce hoisin (THA) Riz parfumé Salade | Seiche pineapple au curry jaune (VN) Riz parfumé Salade | Bœuf au poivre de Sichuan (CH) Riz parfumé Salade | Porc aux noix de cajou (CH) Riz cantonais Salade | Agneau à la pâte de piment (NZ) Riz parfumé Salade |
| Menu 1 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.10 Collaborateurs UNIL: CHF 10.40 Visiteurs: CHF 11.70 | Potage des Grisons Côte de porc pané (CH) Gratin dauphinois Légume Yoghourt | Potage fermière Civet de cerf à l'ancienne (CH) Spätzli au beurre* Choux de Bruxelles* Pomme Bonne Femme | Crème de courge Mijoté d'agneau comme un couscous (NZ) Couronne de blé Cake* | Cocktail de crevettes Escalope de poulet au citron et miel épicé (HU) Nouilles au beurre Salade Fruit | Crème garbure Filet de sébaste meunière Ebly en pilaf Epinards en branche* Boulangerie |
| Menu 2 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.10 Collaborateurs UNIL: CHF 10.40 Visiteurs: CHF 11.70 | Potage des Grisons Feuilleté aux champignons persillés Légume Yoghourt | Potage fermière Tagliatelle à la sauce de courgettes citronnées Salade Pomme Bonne Femme | Crème de courge Lasagne maison au hachis végétal (pâte à lasagne*) Salade mixte Cake* | Cocktail de légumes Carré italiano* Pommes country Légume Fruit | Crème garbure Escalope de légumes Coulis de tomate* Lentilles vertes Salade mixte Boulangerie |
| Menu Indien Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.50 Collaborateurs UNIL: CHF 11.00 Visiteurs: CHF 12.00 | Agneau au curry rouge (NZ) Riz basmati Salade | Bœuf au curry et coco (CH) Riz basmati Salade | Crevettes Tikka Masala (VN) Riz basmati Salade | Channa Masal Riz basmati Salade (végétarien) | Poulet au curry et noix de cajou (HU) Riz basmati Salade |