Menu de la semaine


Nous vous informons que la Brasserie et le self-service de l’Unithèque sont ouverts
du lundi au vendredi
de 8h à 16h30.

Service de midi avec assiettes, menus du jour et pizza

Lundi
6 juillet

Ouvert de
09:00 à 14:00
Mardi
7 juillet

Ouvert de
09:00 à 14:00
Mercredi
8 juillet

Ouvert de
09:00 à 14:00
Jeudi
9 juillet

Ouvert de
09:00 à 14:00
Vendredi
10 juillet

Ouvert de
09:00 à 14:00
Assiette 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.20
Collaborateurs UNIL: CHF 9.30
Visiteurs: CHF 10.80

Piccata de porc (CH)
Sauce tomate
Linguine
Petits pois et carotte

Magret de canard (FR)
Sauce à l'orange poivrée
Pommes rösti*
Tomate au four

Emincé de bœuf Tandoori (CH)
Riz basmati
Légumes à l'Indienne

Burger de légumes et céréales
parfumé au pesto
Pommes rôties

Quenelles de brochet marinées (FR)
Pilaf de blé ebly
Légumes confits
Assiette 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.20
Collaborateurs UNIL: CHF 8.30
Visiteurs: CHF 9.80

Fajitas végétal*
Sauce yoghourt
Salade panachée

Paella végétale aux légumes du soleil
Boulettes au froment*
Salade ou pomme

Omelette au fromage
Pommes nouvelles
Peperonata

Légumes façon couscous
Couronne de boulgour
Falafels*

Quadroni aux artichauts*
Sauce tomate
Salade verte
Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10










Menu du Monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10





Agneau Massaman (IRL)
Riz parfumé
Salade verte




Menu 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.20
Collaborateurs UNIL: CHF 10.50
Visiteurs: CHF 11.80

Soupe glacée de pastèque
Piccata de porc (CH)
Sauce tomate
Linguine
Petits pois et carotte
Ananas

Œufs Mimosa
Magret de canard (FR)
Sauce à l'orange poivrée
Pommes rösti*
Tomate au four
Riz au lait d'amandes

Crème de tomate
Emincé de bœuf Tandoori (CH)
Riz basmati
Légumes à l'Indienne
Nid d'abeilles

Crudités variées
Burger de légumes et céréales
parfumé au pesto
Pommes rôties
Cocktail de fruits

Potage Garbure
Quenelles de brochet marinées (FR)
Pilaf de blé ebly
Légumes confits
Dessert du jour
Menu 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.20
Collaborateurs UNIL: CHF 10.50
Visiteurs: CHF 11.80

Soupe glacée de pastèque
Fajitas végétal*
Sauce yoghourt
Salade panachée
Ananas

Œufs Mimosa
Paella végétale aux légumes du soleil
Boulettes au froment*
Riz au lait d'amandes

Crème de tomate
Omelette au fromage
Pommes nouvelles
Peperonata
Nid d'abeilles

Crudités variées
Légumes façon couscous
Couronne de boulgour
Falafels*
Cocktail de fruits

Potage Garbure
Quadroni aux artichauts*
Sauce tomate
Salade verte
Dessert du jour
Menu Indien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10
Visiteurs: CHF 12.10

Nouilles sautées aux légumes
Salade verte

Bœuf Vindaloo (CH)
Riz basmati aux légumes
Salade verte



Tofu au curry et coco
Riz basmati aux légumes
Salade verte

Butter chicken (CH)
Riz basmati aux légumes
Salade verte