 | Lundi 1er mars Ouvert de 11:30 à 13:45 | Mardi 2 mars Ouvert de 11:30 à 13:45 | Mercredi 3 mars Ouvert de 11:30 à 13:45 | Jeudi 4 mars Ouvert de 11:30 à 13:45 | Vendredi 5 mars Ouvert de 11:30 à 13:45 |
| Assiette 1 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 8.30 Collaborateurs UNIL: CHF 9.40 Visiteurs: CHF 10.90 | Saucisse aux choux (CH) Papet Vaudois Salade verte | Steak de bœuf (CH) Beurre café de Paris Pommes ondulées Aubergines à la Provençale | Ragoût de veau (CH) aux légumes du soleil Linguine Salade verte | Colombo de lieu noir (MSC/DK) et crevettes (ASC/VN) au lait de coco Boulgour | Paella végétarienne aux légumes et tofu Salade verte |
| Assiette 2 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 7.20 Collaborateurs UNIL: CHF 8.30 Visiteurs: CHF 9.80 | Tortellini à la viande de bœuf* Sauce tomate parfumée au basilic Salade ou fruit de saison | Omelette roulée à l'Espagnole Courgettes grillées Salade ou fruit de saison (végétarien) | Emincé de quorn* au curry rouge et mangue (vegan) Couronne de quinoa (végétarien) | Risotto aux petits légumes et roquette Salade ou fruit de saison (végétarien) | Bourguignon de seitan (vegan), légumes et pommes natures Yoghourt* |
| Fourchette verte Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.60 Collaborateurs UNIL: CHF 11.10 Visiteurs: CHF 12.10 | |||||
| Menu du Monde Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.60 Collaborateurs UNIL: CHF 11.10 Visiteurs: CHF 12.10 | |||||
| Menu 1 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.30 Collaborateurs UNIL: CHF 10.60 Visiteurs: CHF 11.90 | Salade mêlée Saucisse aux choux (CH) Papet Vaudois Fruit de saison | Potage Crécy Steak de bœuf (CH) Beurre café de Paris Pommes ondulées Aubergines à la Provençale Cake maison | Bouillon Brunoise* Ragoût de veau (CH) aux légumes du soleil Linguine Ananas | Tzatziki Colombo de lieu noir (MSC/DK) et crevettes (ASC/VN) au lait de coco Boulgour Mousse au chocolat | Crème de légumes Paella végétarienne aux légumes et tofu Salade verte Yoghourt* |
| Menu 2 Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 9.30 Collaborateurs UNIL: CHF 10.60 Visiteurs: CHF 11.90 | Salade mêlée Tarte aux légumes Fruit de saison (végétarien) | Potage Crécy Omelette roulée à l'Espagnole Courgettes grillées Salade Cake maison (végétarien) | Bouillon Brunoise* Emincé de quorn* au curry rouge et mangue (vegan) Couronne de quinoa Ananas (végétarien) | Tzatziki Risotto aux petits légumes et roquette Mousse au chocolat (végétarien) Crème de légumes Bourguignon de seitan (vegan), légumes et pommes natures Yoghourt* | |
| Menu Indien Avec Campus Card Etudiants UNIL: CHF 10.60 Collaborateurs UNIL: CHF 11.10 Visiteurs: CHF 12.10 |