Menu de la semaine

Lundi
15 juillet

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mardi
16 juillet

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mercredi
17 juillet

Ouvert de
07:00 à 19:00
Jeudi
18 juillet

Ouvert de
07:00 à 19:00
Vendredi
19 juillet

Ouvert de
07:00 à 19:00
Assiette 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20
Visiteurs: CHF 10.70

Steak de bœuf chasseur (CH)
Linguine
Carottes Vichy

Tranche de porc à la moutarde (CH)
Pommes country
Salade ou fruit de saison

Poitrine de dinde au miel et orange (HU)
Polenta crémeuse
Courgettes grillées

Ragoût de veau Marengo (CH)
Pilaf de quinoa
Céleri braisé

Trilogie de la mer
Crème d'anis étoilé
Riz basmati
Légumes croquants
Assiette 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20
Visiteurs: CHF 9.70

Curry végétarien aux pois chiches
et lait de coco
Semoule de blé
Salade

Lasagne aux légumes
Coulis de tomates
Salade du marché

Tarte au fromage
Légumes au four
Salade mixte

Tortellini pomodori et olives*
Sauce tomate
Salade ou fruit de saison

Spanakopita et sauce tomate*
Pommes vapeur
Salade ou fruit de saison
Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Salade Niçoise
(pommes de terre, haricots verts, thon, tomate,
anchois, œufs dur et salade)

Ragoût d'agneau à l'orientale (NZ)
Couscous
Légumes à l'orientale
Salade

Carpaccio de légumes
(carotte, tomate, courgette, fenouil, concombre et radis)
Vinaigrette de soja
Galette de pois chiches
Salade

Goulache de bœuf (CH)
Polenta
Légumes de saison
Salade

Mixte-grill (CH)
Sauce café de Paris
Pommes nouvelles rôties
Légumes poêlés
Salade
Menu du Monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00

Poulet au gingembre (HU)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison

Bœuf aux légumes asiatiques (CH)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison

Crevettes au curry rouge (VN)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison

Porc aux noix de cajou (CH)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison

Agneau au basilic (NZ)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison
Menu 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70

Salade fromagère
Steak de bœuf chasseur (CH)
Linguine
Carottes Vichy
Yoghourt

Consommé Célestine
Tranche de porc à la moutarde (CH)
Pommes country
Salade
Tartelette au citron meringuée*

Salade de crudités
Poitrine de dinde au miel et orange (HU)
Polenta crémeuse
Courgettes grillées
Fruit

Gaspacho
Ragoût de veau Marengo (CH)
Pilaf de quinoa
Céleri braisé
Nid d'abeilles

Fraîcheur de légumes
Trilogie de la mer
Crème d'anis étoilé
Riz basmati
Légumes croquants
Glace
Menu 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70

Salade fromagère
Curry végétarien aux pois chiches
et lait de coco
Semoule de blé
Yoghourt*

Consommé Célestine
Lasagne aux légumes
Coulis de tomate
Salade du marché
Tartelette au citron meringuée*

Salade de crudités
Tarte au fromage
Légumes au four
Salade mixte
Fruit

Gaspacho
Tortellini pomodori et olives*
Sauce tomate
Salade
Nid d'abeilles

Fraîcheur de légumes
Spanakopita et sauce tomate*
Pommes vapeur
Salade mixte
Glace
Menu Indien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00