Menu de la semaine

Lundi
16 septembre

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mardi
17 septembre

Ouvert de
07:00 à 19:00
Mercredi
18 septembre

Ouvert de
07:00 à 19:00
Jeudi
19 septembre

Ouvert de
07:00 à 19:00
Vendredi
20 septembre

Ouvert de
07:00 à 19:00
Assiette 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20
Visiteurs: CHF 10.70



Saucisse gastro rôtie
à la graine de moutarde (porc/CH)
Pommes mousseline
Méli-mélo de légumes

Steak haché maison (bœuf et porc/CH)
Crème de poivre vert
Pommes sautées
Salade ou fruit de saison

Piccata de poulet (HU)
Sauce tomate
Linguine
Légume

Rôti de porc à la Normande (CH)
Blé ebly
Légume
Assiette 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20
Visiteurs: CHF 9.70



Tortellini à la mozzarella*
Sauce Napolitaine
Salade ou fruit de saison

Macaroni sauce du Chef
(jambon cru et sauge)
Salade ou fruit de saison

Œufs brouillés aux fines herbes
Pommes rôties
Salade ou fruit de saison

Nouilles de riz sautées
aux légumes asiatiques
Salade ou fruit de saison
Fourchette verte
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00



Escalopine de filet de porc (CH)
Pommes boulangère
Légumes méridionaux
Salade

Emincé de veau au pistou (CH)
Pâtes à l'huile d'olive
Carottes à l'étuvée
Salade

Tagliatelle fraîches
Sauce de nos sous-bois, persillade
et dés de tomate
Salade

Magret de canard rôti au miel et épices (FR)
Riz black and white
Duo de légumes
Salade
Menu du Monde
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00



Poulet au basilic thaï (HU)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Porc au curry rouge (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Bœuf aux légumes (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Agneau massaman (IRL)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison
Menu 1
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70



Velouté Dubarry
Emincé de bœuf aux olives
et tomates confites (CH)
Pipe rigate
Salade verte
Yoghourt*

Salade Grecque
Filet de volaille rôti (HU)
Sauce Basquaise
Riz pilaf
Légume
Fruit

Salade mêlée
Mijoté de veau à l'Hongroise (CH)
Galettes de semoule de blé
Légume
Tranche chocolat

Crème de légumes
Viennoise de pangasius (VN)
Sauce tartare
Pommes natures
Brocolis au beurre
Macédoine de fruits
Menu 2
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40
Visiteurs: CHF 11.70



Velouté Dubarry
Boulettes Okara et sauce Mexicaine
Quinoa aux épices
Légumes rôtis
Yoghourt*

Salade Grecque
Ragoût de légumes
Médaillons gourmet
Salade verte mixte
Fruit

Salade mêlée
Strudel aux brocolis
Boulgour en pilaf
Méli-mélo de légumes provençaux
Tranche chocolat

Crème de légumes
Emincé de quorn aux champignons persillés
Mijoté de lentilles
Salade
Macédoine de fruits
Menu Indien
Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00
Visiteurs: CHF 12.00



Egg Bityani
Riz basmati et légumes
Salade ou fruit de saison

Agneau korma
(curry, noix de cajou, amandes et raisins)
Riz basmati et légumes
Salade ou fruit de saison

Crevettes au curry rouge (VN)
Riz basmati et légumes
Salade ou fruit de saison

Bœuf Kofta curry (CH)
Riz basmati et légumes
Salade ou fruit de saison